Gofry ziemniaczane z sosem kurkowym

Znowu kurki… Ale co ja poradzę, że mam do nich słabość? Po ostatniej niby-pizzy (kilik), przyszła pora na gofry ziemniaczane z sosem kurkowym. Bardzo lubię wytrawne gofry. Można z nich wyczarować wiele świetnych, niebanalnych posiłków. Przepis ten jest bardzo prosty i w dodatku możecie wykorzystać resztki ugotowanych ziemniaków z obiadu ( … czytaj dalej

Czekoladowe naleśniki z serem i owocami

Idealny obiad w upalne dni lub pyszne, niedzielne śniadanie. Trzeba tylko przetrwać smażenie naleśników, a reszta to już sama przyjemność! Naleśniki lubię po każdą postacią, ale musi być jeden warunek – nie mogą być one za słodkie, więc wersje z nutellą i polewkami śmietanowo-cukrowymi odpadają. Jak już dosładzam to albo … czytaj dalej

Langos idealny (langosz)

Spór o langosze można porównać do sporu o zebrę – czy jest biała w czarne paski, czy może czarna w białe paski… Jedni uważają, że prawdziwy langos jest z dodatkiem gotowanych ziemniaków, drudzy zaś nie. I się kłócą… Ja się kłócić nie będę, ale powiem Wam, że przepis na moje … czytaj dalej

Leniwe z dynią i karmelizowanymi jabłkami

Kluchy, kluski i kluseczki… jak ja was wszystkie lubię jeść!!! A tę wersję leniwych upodobałam sobie szczególnie i dlatego tym oto przepisem pragnę zapoczątkować „dyniową serię” na stronie. Klasyczne leniwe wzbogacone kilkoma dodatkami, takimi jak puree z dyni, karmelizowane jabłka, orzechy, rodzynki i cynamon. Dla mnie to są właśnie smaki … czytaj dalej

Austriackie knedle z morelami w słodkiej posypce

Przepisów z morelami ciąg dalszy :). Skoro sezon trwa, to trzeba korzystać! Ostatnim przepisem, który pojawił się na stronie, był przepis na  TO ciasto. Zabrałam Was wówczas w smakową podróż do Austrii i… dzisiaj też się tam udamy… Otóż, Austriacy też mają swoje knedelki. Robią je co prawda nieco inaczej … czytaj dalej

Knedle z truskawkami i sosem waniliowym

Jak truskawki, to tylko polskie. Nie żaden import. Słodkie, soczyste i czerwone. Najlepsze. Uwielbiam, ale nie pod każdą postacią. Najbardziej lubię wcinać na surowo, do ciasta, muffinek czy knedli też super, ale… No właśnie. Jakoś nie przepadam za dżemami, konfiturami itp.  Jako jedyna w rodzinie :). Natomiast kluski lubię każde! … czytaj dalej