Omlet z kurkami zawinięty w tortillę

Lubię zjeść ciepłe śniadanie. Zwłaszcza w zimie. Często na moim talerzu ląduje więc omlet, zmieniam tylko dodatki. Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na moją ulubioną wersję – z kurkami. Najlepiej smakuje mi w towarzystwie lekkiej sałatki –  z roszponką, pomidorkami koktajlowymi i olejem lnianym. Nie ma w nim nic skomplikowanego, więc każdy z Was sobie z nim poradzi.

kur1Składniki na 1 omlet: 
3 jajka (jeśli duże, wystarczą 2)
1 szklanka posiekanych kurek
1 1/2  łyżeczki masła
2 łyżki mleka
sól i pieprz do smaku
1 tortilla

Kurki wyczyścić (najlepiej przy pomocy szczoteczki), pokroić na drobne kawałki i chwilkę podsmażyć na masle. Do miseczki rozbić jaja, dodać mleko, szczyptę soli i dobrze roztrzepać widelcem. Na patelnie z kurkami wylać jajka, wyrównać drewnianą łyżką, posypać lekko świeżo zmielonym pieprzem i przykryć. Po około 5 minutach omlet powinien być całkowicie ścięty.
Tortillę lekko podgrzać na suchej patelni. Położyć na środku omlet i zwinąć w rulon. Podawać z ulubioną sałatką.

Smacznego!

omlet1 omlet2

Polecane posty:

Tagi , , , , , .Dodaj do zakładek Link.

4 odpowiedzi na „Omlet z kurkami zawinięty w tortillę

  1. omlet mówi:

    Twój omlet prezentuje się wspaniale ! Do tego to połączenie smakowe 🙂 Pycha 🙂

  2. Wioletta Szulc mówi:

    Pysznie wyglada..mysle,ze tak samo smakuje lol

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Nie jestem robotem :)