Gofry z serem camembert i figami

Gofry… Uwielbiam zarówno na słodko jak i te w wersji wytrawnej. Po niekwestionowanym hicie na blogu – gofrach ziemniaczanych z sosem kurkowym (klik po przepis), przyszła pora na gofry z serem camembert i figami. Niesamowicie chrupiące, serowe z dodatkiem świeżego tymianku. Do tego obowiązkowo figi na „zagrychę” i pojawia się … czytaj dalej

Obazda – bawarska pasta serowa

Jedno z moich ulubionych smarowideł do chleba. Ser camembert, serek śmietankowy, masło, cebula i przyprawy. Obazda choć jest popularna cały rok, najwięcej jada się jej podczas Oktoberfest, koniecznie z preclami. Charakterystyczna w smaku (w końcu bazą jest camembert), z wyczuwalną, chrupiącą cebulą, papryką, solą i pieprzem. Banalna i szybka w … czytaj dalej