Sfouf (sellou) – marokański mix energetyczny z migdałami

sellou, sfouf, mix energetyczny, przepisy marokańskie, kuchnia marokańska, ramadan, cuisine marocaine

Co tu dużo pisać – Marokańczycy kochają migdały. Upychają je gdzie się da, a w tym przepisie jest ich naprawdę sporo. Sellou lub sfouf to deser, na który każda gospodyni ma swój własny, unikatowy przepis. Bazę stanowią migdały, prażona mąka i sezam. Każdy jest słodkawy, kaloryczny, pyszny (o tak! bardzo!) … czytaj dalej