Proste ciasto jogurtowe z truskawkami

W sam raz na zakończenie sezonu truskawkowego. Pyszne, delikatne i puszyste ciasto do przygotowania dosłownie w 5 min. Zamiast jogurtu możecie użyć kefiru lub maślanki. To ciasto jest całoroczne – idealnie nadają się do niego także mrożone owoce. I co tu dużo pisać… każda wersja, czy to z truskawkami czy … czytaj dalej

Knedle z truskawkami i sosem waniliowym

Jak truskawki, to tylko polskie. Nie żaden import. Słodkie, soczyste i czerwone. Najlepsze. Uwielbiam, ale nie pod każdą postacią. Najbardziej lubię wcinać na surowo, do ciasta, muffinek czy knedli też super, ale… No właśnie. Jakoś nie przepadam za dżemami, konfiturami itp.  Jako jedyna w rodzinie :). Natomiast kluski lubię każde! … czytaj dalej

Crumble z rabarbarem, jabłkami i truskawkami

Wszystko, co lubię w jednym :). Owoce pod kruszonką (lub crumble, jak kto woli), to coś, czym możecie zachwycić niespodziewanych gości, a czasem nawet i siebie – bo wariacje smakowe są różne! Do mnie najbardziej przemawia wersja z rabarbarem w roli głównej. Lubię też dorzucić trochę pokrojonego jabłka, sezonowe owoce. … czytaj dalej