Fattoush – libańska sałatka z chrupiącym chlebkiem pita i sumakiem
Jedna z moich ulubionych sałatek. Lubię ją za niesamowitą świeżość i tę chrupiącą posypkę. Pierwszy raz miałam z nią styczność w pracy. Jeśli pamiętacie, to przy okazji tego przepisu wspominałam Wam, że pracowałam kiedyś w restauracji, w której serwowano arabskie przysmaki. To kolejny przepis, który wpadł mi w oko i … czytaj dalej