Archiwum kategorii: Kulinarny MiszMasz

Tagine z kurczakiem i rabarbarem

przez | | , , ,
Dodaj komentarz
tagine z kurczakiem, tagine przepis, tajine, tagine recipe, rabarbar, rabarbar obiad, rabarabr na wytrawnie, kurczak z rabarbarem, wolne gotowanie, smaki maroka blog,

Tagine z kurczakiem i rabarbarem jest świetnym przykładem na to, że rabarbar nadaje się nie tylko do ciasta i na kompot… Jeśli lubicie niebanalne połączenia, to ten przepis jest dla Was strzałem w dziesiątkę. Soczyste, miękkie mięso z kurczaka, otulone słodko-kwaśnym sosem – czego chcieć więcej? No chyba, że kawałka … czytaj dalej →

Daktyle nadziewane masłem orzechowym

przez | | , , ,
Dodaj komentarz
stuffed dates, dates snickers, peanut butter, daktyle, nadziewane daktyle, zdrowa przekąska, słodkości bez cukru, Ramadan, daktyle w czekoladzie

Od zawsze lubiłam daktyle. Dawno temu, kiedy Maroko mi się jeszcze nawet nie śniło (mąż z Maroka tym bardziej ;)), byłam zachwycona smakiem tych ogólnodostępnych, podsuszanych. Jednak bądźmy szczerzy – te podsuszane smaku to mają niewiele. Pamiętam kiedy pierwszy raz poleciałam do Maroka i zobaczyłam na souku te wszystkie odmiany, … czytaj dalej →

Drożdżowa babka cruffin

przez | | , , , , , ,
4 komentarze
kulich cruffin, babka drożdżowa, wielkanocna babka, babka z rodzynkami, smaki maroka, cruffin, cruffiny,

Oto ona – napakowana rodzynkami, skórką pomarańczową i migdałami. Z widocznymi warstwami, maślanym i szafranowym wnętrzem. Wyjątkowa, bogata w smaku, przepiękna z wyglądu. Nie wymaga dodatkowych ozdób, bo lekko oprószona cukrem pudrem sama tę ozdobę stanowi. Lubi być w centrum uwagi, przyciągać spojrzenia i słuchać komplementów na swój temat. Drożdżowa … czytaj dalej →

Vol-au-vent z tuńczykiem

przez | | , , ,
Dodaj komentarz
vol-au-vent, kuchnia marokańska, przekąski, ramadan, sałatka z tuńczykiem, kuchnia francuska, szybkie przekąski na imprezę

Dzisiaj będzie po… marokańsku. Tak wiem, te małe paszteciki wywodzą się z kuchni francuskiej, ale do tego stopnia podbiły marokańskie imprezowe i ramadanowe stoły, że stały się jedną z popularniejszych przekąsek. Vol-au-vent można kupić gotowe (lub do dopieczenia), spakowane po kilka sztuk w foliowym woreczku. Sprzedawane są w większych sklepach … czytaj dalej →

Zaplatane muffiny drożdżowe

przez | | , , , , ,
1 Comment
muffiny, drożdżowe muffiny, muffiny chałki, chałka, przepis,

Dawno nie było na blogu drożdżowego, więc trzeba to zmienić! Dodatkowo zbliża się Wielkanoc, a to przecież czas drożdżowych wypieków! Łapcie zatem kubek kakao i chodźcie! Zapraszam na zaplatane muffiny drożdżowe! Przepis jest prosty, zaplatanie też nie jest jakąś wielką sztuką – chyba każdy z nas choć raz w życiu … czytaj dalej →

Mleczny koktajl z daktylami i wodą z kwiatu pomarańczy

przez | | , , , , ,
4 komentarze
mleczny koktajl, daktyle, woda z kwiatu pomarańczy, przepis. przepisy na ramadan, kuchnia arabska przepisy, kuchnia marokańska przepisy, moroccan cuisine, smaki maroka

Dzisiaj mam dla Was przepis na coś, co rozgrzeje Wasze kubki smakowe do czerwoności! I co najważniejsze – przygotujecie to „coś” w niespełna 5 minut. Potem tylko chłodzenie i można się delektować. Mleczny koktajl z daktylami sam w sobie jest pyszny. Wystarczy wybrać dobrą odmianę daktyli – najlepsze będą te … czytaj dalej →

Halawet el jibn

przez | | , , , ,
2 komentarze
halawet el jibn, ramadan recipes, ramadan sweets, syrian sweets, ashta, arabic flavor, arabic sweets, arabic recipe, ramadan przepisy, kuchnia syryjska, deser arabski, mozzarella na słodko,

Ramadan tuż tuż, więc to idealny czas by podzielić się z Wami przepisem na halawet el jibn (czyt. halałet el żybn).  Ten syryjski deser zadowoli nawet najwybredniejsze podniebienie i… mało tego, nikt Wam nie uwierzy, z czego jest zrobiony. Zacznę od tego, że patrząc szybko na przepis od razu wydaje … czytaj dalej →

Jajka nadziewane pastą z sardeli

przez | | , , ,
Dodaj komentarz
pasta anchois przepisy, jajka faszerowane, jajka nadziewane, przepisy na wielkanoc, jajka z chrzanem, jajka z łososiem, pasta do jajek

Jajka nadziewane pastą z sardeli to hit nie tylko wielkanocnego stołu, ale i każdej imprezy. Pierwszy raz jadłam je niespełna 3 lata temu, kiedy koleżanka przyniosła je do pracy. Już po pierwszym kęsie zaczęłam nudzić o przepis. Potem skosztował ich mój mąż i od tego czasu wiecznie słyszę: „Kiedy zrobisz … czytaj dalej →

Hssoua belboula – marokańska zupa z kaszą jęczmienną

przez | | , , , ,
2 komentarze
hssoua belboula, white moroccan soup, zupa z kaszą jęczmienną, zupa marokańska przepis, ramadan przepisy, kuchnia marokańska, arabska zupa, zupa mleczna

Dawno mnie tu nie było… Nawet bardzo dawno. W życiu niestety bywa różnie i czasem pewne rzeczy muszą zejść na dalszy plan. Tak też było z blogiem. Nie zaglądałam tutaj, nie odpisywałam na komentarze… Po prostu nie miałam na to głowy… Jakiś czas temu postanowiłam jednak, że powrócę tutaj i … czytaj dalej →

Pączki z jabłkami (Apfelkrapfen)

przez | | , , , ,
10 komentarzy
apfelkrapfen, pączki, przepis, pączki z jabłkami, przepisy na karnawał

Od kiedy wróciłam na bloga po dość długiej nieobecności, serwuje Wam same słodkości. Tak się jednak złożyło, że mój powrót przypadł na czas karnawału, wiec przepisy na wszystko co smażone i kaloryczne są jak najbardziej na miejscu, prawda? Dzisiaj po raz kolejny zabieram Was do Austrii. Kiedyś wspominałam Wam, że … czytaj dalej →