Dawno mnie tu nie było… Nawet bardzo dawno. W życiu niestety bywa różnie i czasem pewne rzeczy muszą zejść na dalszy plan. Tak też było z blogiem. Nie zaglądałam tutaj, nie odpisywałam na komentarze… Po prostu nie miałam na to głowy… Jakiś czas temu postanowiłam jednak, że powrócę tutaj i … czytaj dalej
Marokańska chorba warzywna to zupa, w której… tak naprawdę nie ma nic typowo marokańskiego. Brak w niej tuzina przypraw, „dziwnych” połączeń, popularniej soczewicy czy też ciecierzycy. Pamiętam, kiedy dawno temu spytałam męża o sekret tej kremowej, warzywnej zupy, odpowiedział: „Żaden sekret. Po prostu gotujesz ją z warzyw, które zalegają ci … czytaj dalej
Przyszła pora na inną wersje tej marokańskiej zupy. Tym razem w roli głównej suszony, zielony groszek (bissarę z suszonego bobu już znacie – przepis tutaj). Gęsta, sycąca i … nieśmierdząca podczas gotowania ;). Do tej wersji dodajemy dużo tymianku, który idealnie współgra z zielonym groszkiem. Zupa bardzo łatwa w przygotowaniu, … czytaj dalej
Jedząc tę zupę pierwszy raz w Maroku pomyślałam, że to raczej gulasz z soczewicy… Bardzo gęsta, treściwa, można najeść się niewielką miseczką. Serwowana tradycyjnie z pieczywem, często w towarzystwie zielonych oliwek. Podstawą tej zupy jest oczywiście zielona soczewica (choć niektórzy robią z brązowej) i warzywa w zależności od preferencji. Ja … czytaj dalej
Szanowni Państwo, oto i ona! Królowa wśród marokańskich zup – harira! Gęsta, treściwa, wyjątkowa w smaku. Serwowana w niewielkich miseczkach, obowiązkowo w towarzystwie daktyli i słodkich ciasteczek o wdzięcznej nazwie chebakia (klik po przepis). Gdyby ktoś mnie zapytał, co oprócz tajine i kuskusu kojarzy mi się z kuchnią marokańską, to … czytaj dalej
Kto by pomyślał, że z suszonego bobu można ugotować tak pyszną zupę? No i nie dość, że taka smaczna, to jeszcze dobra na ból gardła i chrypkę (poważnie!). Nie potrzeba do niej wielu składników, wystarczy bób, oliwa, czosnek i przyprawy. Treściwa, rozgrzewająca, gęsta i kremowa. Idealna w chłodne dni! Bissara … czytaj dalej
Strona wykorzystuje pliki cookies. Dowiedz się więcej
POLITYKA PLIKÓW COOKIES:
Polityka odnosi się do plików cookies w obrębie witryny: smakimaroka.pl
CZYM SĄ PLIKI COOKIES?
Pliki cookies (tzw. „ciasteczka”) stanowią dane informatyczne, w szczególności pliki tekstowe, które przechowywane są w urządzeniu końcowym Użytkownika Serwisu i przeznaczone są do korzystania ze stron internetowych Serwisu. Cookies zazwyczaj zawierają nazwę strony internetowej, z której pochodzą, czas przechowywania ich na urządzeniu końcowym oraz unikalny numer.
Pliki cookies nie zawierają danych osobowych.
DO CZEGO UŻYWANE SĄ PLIKI COOKIES?
Pliki cookies wykorzystywane są w celu:
dostosowania zawartości stron internetowych do preferencji czytelnika oraz optymalizacji korzystania ze stron internetowych; w szczególności pliki te pozwalają rozpoznać urządzenie czytelnika i odpowiednio wyświetlić stronę internetową, dostosowaną do jego indywidualnych potrzeb;
tworzenia statystyk, które pomagają zrozumieć, w jaki sposób czytelnicy korzystają ze stron internetowych, co umożliwia ulepszanie ich struktury i zawartości;
utrzymanie sesji czytelnika
JAKIE PLIKI COOKIES SĄ UŻYWANE?
Wyróżniamy dwa rodzaje plików cookies:
sesyjne – pliki tymczasowe, które pozostają na urządzeniu czytelnika, aż do wylogowania ze strony internetowej lub wyłączenia oprogramowania (przeglądarki internetowej)
stałe – pozostają na urządzeniu czytelnika przez czas określony w parametrach plików cookies albo do momentu ich ręcznego usunięcia przez czytelnika
ZEWNĘTRZNE PLIKI COOKIES
Zewnętrzne pliki cookies pochodzą od zewnętrznych stron internetowych, takich jak: Facebook, Google itp. Korzystając z naszej strony akceptujesz te pliki. Poniżej znajduje się lista dostawców zewnętrznych plików cookie:
Google – by móc świadczyć Ci usługi, personalizować reklamy i analizować ruch. Informacje o tym, jak korzystasz z tej strony, są udostępniane Google.
https://www.google.com/policies/technologies/cookies/
Facebook – abyś mógł polubić stronę i korzystać z wszystkich udogodnień, które oferuje serwis Facebook.com.
https://pl-pl.facebook.com/help/cookies/update
Instagram – abyś mógł oglądać zdjęcia dodane przeze mnie do mojego kanału w serwisie Instagram.com
https://instagram.com/legal/cookies/
Pinterest – abyś mógł oglądać oraz przypinać nowe Piny do swojego profilu bezpośrednio z mojej strony
https://about.pinterest.com/pl/privacy-policy
W JAKI SPOSÓB MOŻNA USUNĄĆ PLIKI COOKIES?
Przeglądarki internetowe zwykle są ustawione na automatyczne przyjmowanie plików cookies, ale można zmienić ustawienia przeglądarki tak, by ciasteczka były zablokowane. Zablokowanie lub ograniczenie stosowania plików cookies może wpłynąć na niektóre funkcjonalności strony.
