Szparagi w cieście francuskim z mozzarellą

Jeszcze chwilka i już znikną z bazarków… Będę tęsknić i czekać do następnego sezonu, ale póki jeszcze są, trzeba korzystać! Dzisiaj mam dla Was przepis na szybciutką szparagową niby-pizzę z ciasta francuskiego z dodatkiem mozzarelli i pomidorków koktajlowych. Łatwa, szybka no i smakowicie wygląda (a jeszcze lepiej smakuje :)). Idealna … czytaj dalej

Sos kurkowy z młodymi ziemniakami i tymiankiem

Idealny przepis na rozpoczęcie sezonu! Pieprzniki jadalne lub jak kto woli – kurki, to chyba moje ulubione grzybki. Nie chyba. Na pewno. Zawsze w czerwcu, kiedy sezon na te żółte maleństwa w pełni, opróżniam jedną półkę w zamrażarce i mrożę… Pakuje ile się zmieści by przez cały rok cieszyć się … czytaj dalej

Wegetariańska tarta ze szparagami i zieloną fasolką

Szparagi. Mogłabym je jeść non stop. Czy to białe czy zielone… Bardzo, ale to bardzo żałuję, że szparagowy sezon jest taki krótki. Czekam na nie zawsze z utęsknieniem i jak się już doczekam, kupuję jak szalona. I pomyśleć, że kiedyś wszystko, co zielone lub mama nazywała warzywem było moim wrogiem. … czytaj dalej