Wątróbka w marokańskiej marynacie chermoula
Zdaję sobie sprawę z tego, że wątróbka jak i reszta podrobów, nie jest uwielbiana przez wszystkich. Rozumiem to – w końcu sama mam pewne dania, których nie zamierzam kosztować (na przykład marokański sos z baranich jąder ;)). Jednak powiem Wam w sekrecie, że tym przepisem przekonałam do wątróbki niejedną osobę, … czytaj dalej